C o o k i E ❉ c'est la vie

睽違10個月荒廢之前心血來潮的網誌
今天終於開始拾筆~哈是拾鍵盤了
久違的這篇想介紹的是這間由85度C跨足麻辣鍋餐飲市場的新品牌:>這一鍋皇室秘藏鍋物*
這陣子吃2次都覺得很美味,勝過無老和鼎王!!
躍升我目前麻辣鍋(單點式)排行榜的第2名,目前第一名依然是老四川,值得推薦




裝潢跟無老鍋同一路線,每一桌都是獨立的小空間,像是小包廂,2樓則有大包廂,
整體用餐環境很舒適,聊天聚會也很自在,服務也很週到


MENU設計也很"皇室"









這一鍋除了麻辣鍋外,主打武則天的皇室滋補料理:鳳凰回巢鍋** 另外還有酸菜白肉鍋和老火湯
既然是招牌,怎麼好意思不點呢,所以2次都點了"鳳凰回巢鍋&御膳麻辣鍋的鴛鴦鍋底





鳳凰回巢鍋御用組合:黃金腐竹/鹿野雞肉+豬肚/福氣粥
湯很好喝,有些微胡椒味,很香~
大推推推鹿野雞和豬肚跟湯底超match!!!
雞肉很嫩豬肚很厚實



神仙牛肉:肉質還不錯,只要涮"七上八下"即可入口即化
田園豬:超值份量


干貝魚滑
綜合菇



手工綜合丸 我個人覺得都不好吃,是這邊唯一的地雷~歪歪



最後會附上去油解膩的酸酸甜甜試管飲



福氣粥是用完鍋後,服務生會使用鳳凰回巢鍋湯底煮粥
煮粥的同事服務生會解說福氣粥的小故事,還蠻乾的~哈
但粥沒有很好吃,吃兩次都有點過硬,不過其實也已經吃很飽了,就沒所謂囉~







2012/11' &2013/1'


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